Dettagli
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino brillante. Perlage finissimo e persistente.
Profumo: spiccatamente fruttato, ricorda intensamente la mela golden, la pera william e poi riporta delicatamente note di agrumi che sfumano nel floreale.
Sapore: morbido per l’elegante sciogliersi della spuma al palato. Sapido e persistente, dal perlage molto sottile.
Di moderata alcolicità.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo vino d’apertura, trova abbinamenti ideali con gli antipasti di pesce e con i risotti della tradizione marinara.
Ottimo anche come aperitivo e vino da conversazione.
